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2018-12-30 11:25:15来历：连州网
餐饮商场改变一日千里，尤其是2018年，更是餐饮界加快改变的一年，对许多餐饮品牌来说只要把握住开展趋势才能使自己立于不败之地。
鲜儒豆浆，豆浆界的新鲜事物所，凭仗“豆浆+小吃+音乐”的运营方法，刚上线就赚足了眼球和口碑。火爆各大抖音、小红书渠道，“史诗级”的排队现象刷爆国人的朋友圈。
线上线下两层火爆，鲜儒豆浆荣获“2018年度广东最具影响力品牌”
自品牌上线以来，鲜儒豆浆就获得了来自各大媒体渠道数百万次的曝光量与数万粉丝的支撑。不只线上火爆，线下鲜儒豆浆也收成了一大批忠诚粉丝，他们纷纷表示要去店面打卡，种草一杯“把戏豆浆”，亲测鲜儒豆浆的特征豆浆和丰厚的小吃以及感触现场的音乐气氛。
除此之外，鲜儒豆浆还获得了广东省连锁运营协会的高度认可，在第八届广东特许运营开展大会上，荣获“2018年度广东最具影响力品牌”!更值得一提的是，鲜儒豆浆总部汉玖餐饮集团经过多年的立异开展，公司先后荣获“广州食物职业协会理事单位”、“广东省餐饮服务职业协会理事单位”等荣誉称号，成为餐饮企业龙头企业之一。
鲜儒刻画“张所长”IP人物形象和一间温暖的“新鲜事务所”
品牌形象是品牌文明财物的中心，又是视觉识别系统的首要元素，鲜儒豆浆刻画了“张所长”这个IP人物形象，张所长，一个带着黑框眼镜、肚子圆滚滚又胖憨胖憨的中年大叔，亲热的人物形象给顾客一种更亲热的感觉，拉近了和顾客的距离感，“张所长”更是带着他的“新鲜事务所”悄然入局。高挂“鲜儒豆浆”大旗的新鲜事务所以其澎湃之势，敏捷重塑豆浆情怀实力，全民豆浆、深夜豆浆、DIY豆浆、豆浆实验室、花式豆浆等等品牌标签家喻户晓。
鲜儒创始豆浆实验室，个性化DIY豆浆引领风潮
现在人们对饮食方面的要求，好像跟以往有所不同。尤其是90和00后对新鲜事物有更多的好奇心，更情愿去测验新鲜的事物，也情愿参加其间制造“专属感”，关键是怎么去打造“专属感”。对此，鲜儒豆浆研制团队下到各大门店现场以扮演顾客的方法，调查顾客消费体会，感触全体消费环节，从中概括总结用户的消费习气，然后进行测验改进产品特性。
依据对健康消费趋势和个性化消费需求的考虑，鲜儒豆浆研制团队经过长达数月的研讨实验后，正式推出豆浆界首个豆浆实验室，主打DIY豆浆新方法。除建立传统手艺研磨坊的一同，着重DIY豆浆特性，依据黄豆的特质、养分成分含量，结合膳食养分均衡准则科学配比，添加红豆、燕麦、芋圆、香芋块、马蹄、花胶等十几种配料调配，顾客可依据个人偏好，挑选放置在不同容器中的各种配料，去自主调配和调理豆浆甜度，然后构成个性化十足的DIY豆浆。有职业人士剖析，鲜儒豆浆正是学习了西餐、快餐常用的自助餐方法，去融会贯通创始豆浆职业首个自助方法。
“豆浆+特征小吃”赋予豆浆新风格，鲜儒产品吸睛又抓胃
除了主打DIY豆浆之外，鲜儒豆浆还开辟了小吃品类产品线，参加地道潮汕小吃牛肉丸、萝卜糕、麻球、鸡排、春卷等小吃，不只卖豆浆还有小吃，也不只做早餐还有夜宵，自此鲜儒豆浆开端张狂吸粉。“就是要通知咱们，夜宵不只要啤酒、烧烤、小龙虾，还有像这样养分又健康的豆浆油条”这就是鲜儒豆浆挑选全时段经营做深夜豆浆的初衷之一。
此外，鲜儒豆浆还会考虑到每个区域人们的口味不同，并且每一个城市都有自己的特产，辨识度高，这些带有稠密地域标志的特别产品逐渐构成一个共同的饮食圈子，鲜儒豆浆对不同当地文明的产品做交融、立异，比方说针对四川人爱吃辣的特色推出辣豆浆，还有针对西北人推出的豆浆+羊肉泡馍等等，以此来投合商场需求。
豆浆美食+门店精心规划，鲜儒店内顺手一拍都是大片
豆浆油条就是路旁边摊?在鲜儒豆浆，吃豆浆油条就是一个高逼格、时髦又让能人排解心境的好去处，热心的明黄色彩、整齐亮光的空间规划赋予鲜儒豆浆店时髦感、规划感、舒适感，彻底打破常人对豆浆店的板滞形象。
精工细作的豆浆美食+精心规划的带有新鲜文艺的店面环境，鲜儒豆浆全体风格比较温馨，现场灯火首要都是暖色彩，这些与“以往”天壤之别的就餐体会带给顾客激烈的推翻感与心思冲击，并且为了投合互联网年代的特质，鲜儒豆浆的规划师以平面规划的视角来进行室内规划，让店内的每一处都合适摄影，比方店内墙壁上挂着一把黑色的吉他和许多唱片营造出一种复古的风格，许多食客都不由得要和鲜儒豆浆的这堵墙合照。
融入驻店音乐文明，豆浆也能如此潮
“最潮网红豆浆”
鲜儒豆浆现已从一间路旁边小店，转型成了，鲜儒豆浆新店的规划感都很强，真的不敢相信这是一个喝豆浆的店...
如果说鲜儒豆浆共同的产品能让用户发生深刻形象，那么鲜儒豆浆的文明就是能让用户耐久喜欢的理由。除了给顾客供给优质的豆浆及美食，最酷的工作是，鲜儒豆浆店里居然还有歌手驻唱!边喝着豆浆边听现场音乐，空气超级棒!鲜儒豆浆店里还设置了完全的乐器设备，签约音乐学院，既重视顾客的全体体会，又添加音乐人社会就业机会。
鲜儒豆浆自身就是构思和构思的产品，让豆浆这个品类以不同的姿势从头进入咱们的视界。现在的鲜儒豆浆每进驻一个城市便会出现排队盛况，店内人员爆满。
早点的生意，竟也在夜宵圈开了花
，
说起夜宵，大多数人想到的是极具烟火气的烧烤啤酒组合。也是到了夜晚，每一个人才最需求劝慰与温暖，而在推杯换盏、觥筹交错的应付之后，来一杯热腾腾的豆浆，才是给深夜人们最深的安慰。鲜儒豆浆除了香醇诱人的豆浆，还有品种纷乱的独家风味轻食可供挑选。比方鲜炸小油条、肠粉、炸鸡翅、脆皮豆腐、炸韭菜粿、炸糕片、炸黄金馒头、炸串串等挑选并且与一般餐厅不同，鲜儒豆浆做的是“昼出夜也出”的生意。按理说早点食物顾及白日就好，但鲜儒豆浆偏偏还占有了一部分的宵夜商场，打破豆浆店只做早餐的限制，掩盖全时段经营时刻，从白日到黑夜仍旧为异乡人打开店门。
此外，鲜儒豆浆喝到见底的时分，还会意外地被碗底的“土味情话”撩到!这规划也是很用心，每次把豆浆一饮而尽的时分，都会被撩的猝不及防。、
寻觅新鲜事物，一碗豆浆换一段故事
美观的餐饮规划不可胜数，但是看多了也令人审美疲劳。由于空有颜值而无内在的情怀很简略被人忘记，那么鲜儒豆浆的内在情怀从何而来?
鲜儒豆浆不只是一家有“夜豆浆”的共同文明，它仍是一家有故事的豆浆店，在这里，鲜儒豆浆的顾客可在新鲜事物所一元购买其他顾客的故事，顾客也可用自己一件物品交流鲜儒新鲜事物所等候交流物品，鲜儒豆浆经过视觉方法卖情怀在商场上收成忠诚粉丝，这样的用户粘性但是那些促销型餐厅无法比拟的。
鲜儒稳固品牌根基，加快20+城市商场开辟
鲜儒豆浆凭仗“把戏豆浆+小吃+音乐”的方法，深得广阔顾客和餐饮从业者的重视与喜欢，从全国各地而来咨询协作的人数连绵不断，在进一步了解鲜儒豆浆的加盟优势、供货商严厉挑选机制、强壮的宣传媒体资源优势及加盟协作版块后，很多出资者抢占先机签约鲜儒豆浆。
鲜儒豆浆接连3个月签约量大起伏添加，乃至创下了一天签约50家的加盟奇观，据有关人士透露，现在鲜儒豆浆大部分加盟店正严重准备开业中，未来将持续开辟华南商场，要点开辟华北、西南、西北等区域，出现以网状辐射全国。鲜儒豆浆由内至外全面深化品牌内在、展示品牌魅力，让消费群众看到豆浆品类商场更多的可能性，估计将成为各大品牌争相仿照的目标。
作者：Jelly菿站
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